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关于我们

——————— 成为焙烤行业的卓越企业 ———————

公司简介 企业荣誉 企业理念 发展历程

      广州酒家集团股份有限公司始建于1935年,以经营粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉,主要业务有餐饮服务和食品工业,企业被国家商务部评为“中国十 大餐饮品牌企业”,先后获得“中华老字号”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”、“全国五一劳动奖状”等荣誉,2012年更荣获了 “中国驰名商标”称号。

      广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师,不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务,先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古 宴席而备受赞誉。并大力发展食品工业,1998年建成大型现代化食品生产基地——利口福食品有限公司,通过了ISO9000、HACCP、QS、绿色食品 等认证,拥有专业的技术研发与食品检测中心和多条先进生产流水线,生产中秋月饼、速冻食品、秋之风腊味、西饼面包、方便食品等八大系列上百个品种。其中中 秋月饼更成为广式月饼的龙头,位居全国三甲,获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。“广州酒家”、“秋之风”等商标被评为“广东省著名商标”。

      广州酒家集团将不断荟萃时新、铸造经典、与时俱进、追求卓越,巩固中高端市场定位,大力发展连锁经营,推动餐饮产业链延伸,弘扬中华饮食文化。

企业文化
一、企业精神
    集团的企业精神:诚暖顾客心,做到待客诚心、服务诚恳、买卖诚实。
二、经营宗旨
    集团的经营宗旨:服务于大众。
三、经营方针
    集团的经营方针:坚持高、中、低档并举、丰俭由人。
四、经营思想
    集团的经营思想:顾客至上,服务第一。
五、经营战略
    集团的经营战略:质量第一,以质取胜。
六、广州酒家价值观
    诚实、勤奋、思考、沟通、学习、进步、谦虚、包容。
七、企业理念
    

    尊重员工、对员工负责,尊重客户、客户是老板,对股东会负责。尊重员工主要表现在人尽其才、充分授权、鼓励创新、关心员工生活、倡导平等、公平。尊重客户,顾客是来消费的,我们只有提供超出顾客以外的需求,顾客才会再次回头,我们的效益才会更好。尊重员工、尊重顾客,才能使企业的发展效益更好,才能对股东负责,让股东感受广州酒家经营带来的效益 。
八、广酒人的精神品德
    倡导“诚暖顾客人”的经营理念,倡导中华民族的传统美德。孝敬父母;尊重师长;相互帮助;知恩图报  
九、广酒人的特征
    激情、真诚、阳光、厚道、自信、勤奋、朴实,严于律已,努力提高内在素养。只要我们经常保持一种积极向上的心态,坚持不懈的努力,相信总有一天会通过自己的双手改变自己的命运 。 
十、广酒人的目标
    食在广州第一家;打造中国粤菜精品;树百年粤菜饮食文化。 
十一、优先法则
    公司领导与员工之间,员工优先,公司领导、员工与客人之间:客人优先。
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